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每日练习
2019年广东公务员考试每日一练:常识判断(19)
http://www.gdgwyw.com       2018-12-10      来源:广东公务员考试网
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  12月10日更新的2019年广东公务员考试每日一练是常识判断题,多做公务员考试模拟题练习不仅有利于掌握考点,而且能够帮助保持题感,潜移默化中熟悉命题。

  1.中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是(  )

  A.麻婆豆腐是川菜中的名品

  B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

  C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影

  D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

  2.运用试管香蕉技术来推广优良香蕉品种,这种技术属于(  )

  A.基因工程     B.发酵工程

  C.酶工程       D.细胞工程

  3.秦始皇灭六国后,统一了全国文字。这种文字被称为(  )

  A.隶书            B.楷书            C.小篆            D.行书

  4.中国历史上儒家思想经过2000多年的不断发展形成了较完整的理论体系。其中荀子对儒家思想的改造主要表现为(  )

  A.提倡“仁政”         B.主张“礼法并用”

  C.提倡“以德服人”     D.提出“天人感应”

  5.根据公务员工作职责和提高素质的需要,对公务员应当进行分级分类培训。机关对新录用人员应当在(  )

  A.录用后三个月内进行初任培训

  B.录用后半年内进行初任培训

  C.录用后一个月内进行初任培训

  D.试用期内进行初任培训

  【下面是参考答案与解析。如果你认为题目或解析有误,可点这里给我们纠错。】

  1.【解析】D。A项,麻婆豆腐是川菜中的名品,由成都陈麻婆于清朝同治初年所创,因此该项说法正确。

  B项,燕窝是金丝燕摄食昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,有“稀世名药”、“东方珍品”之美称,因此该项说法正确。

  C项,满汉全席兴起于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴,因此该项说法正确。

  D项,烹调食物用的“五香”是指茴香、花椒、八角、桂皮和丁香五种主要香料,不包括胡椒,因此该项说法错误,当选。

  2.【解析】D。细胞工程与基因工程一起代表着生物技术最新的发展前沿,伴随着试管植物、试管动物、转基因生物反应器等相继问世,细胞工程在生命科学、农业、医药、食品、环境保护等领域发挥着越来越重要的作用。具体来说,细胞工程是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法,按照人们的需要和设计,在细胞水平上的遗传操作,重组细胞的结构和内含物,以改变生物的结构和功能,即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法,快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的生物工程技术。运用试管香蕉技术推广优良香蕉品种的技术属于细胞工程。因此,本题答案为D选项。

  3.【解析】C。秦始皇统一中国后,推行“书同文,车同轨”,将小篆作为全国的标准文字,因此C项正确。秦朝民间还流行一种字体--隶书,它是由小篆简化而来,当时小篆 是标准文字,隶书 是日用文字。

  4.【解析】B。荀子提出“礼”、“法”,重视社会上人们行为的规范。认为人与生俱来就想满足欲望,若欲望得不到满足便会发生争执,因此主张人性有恶,须要由圣王及礼法的教化,来“化性起伪”使人格提高。与孔、孟相比,荀子的思想则具有更多的现实主义倾向。他在重视礼义道德教育的同时,也强调了政法制度的惩罚作用。因此B项当选。

  5.【解析】D。根据《公务员法》第61条规定,机关对新录用人员应当在试用期内进行初任培训。




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